Vino Pizzorno Don Próspero Cabernet Sauvignon Roble 2017
SKU
1863048
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Disponible
Pizzorno Don Próspero Cabernet Sauvignon Roble é um vinho tinto feito com a melhor parcela selecionada, com aromas e sabores de elegante equilíbrio entre frutas e madeira.
Desde:
86.215,00 Gs.
Por
56.060,00 Gs.
Detalles
Proveniente de las mejores parcelas seleccionadas de la viña de Canelón Chico, luego de un control de madurez analítico y sensorial en el período de pre-cosecha.
Se realiza una intensa reducción de kilos por hectárea para lograr una homogénea y excelente madurez de los racimos, permitiendo obtener una gran concentración de compuestos de color, aromáticos y taninos maduros.
A su ingreso en la bodega se realiza selección manual de racimos con posterior despalillado y estrujado. En este momento se le agrega enzimas extractoras de aroma y color comenzando una maceración en frío de tres días a 13° C.
Pizzorno Próspero Cabernet Sauvignon Roble posee un color rojo intenso con aristas naranjas debido a su pasaje de ocho meses por barricas de roble.
Aroma complejo de excelente intensidad que nos recuerda a vainilla, aceitunas negras, chocolate y especias, logrando un equilibrio entre fruta y madera.
Acompaña bien carnes asadas o estofadas.
Temperatura de servicio a 17 ° C.
Potencial de guarda por 6 años.
Se realiza una intensa reducción de kilos por hectárea para lograr una homogénea y excelente madurez de los racimos, permitiendo obtener una gran concentración de compuestos de color, aromáticos y taninos maduros.
A su ingreso en la bodega se realiza selección manual de racimos con posterior despalillado y estrujado. En este momento se le agrega enzimas extractoras de aroma y color comenzando una maceración en frío de tres días a 13° C.
Pizzorno Próspero Cabernet Sauvignon Roble posee un color rojo intenso con aristas naranjas debido a su pasaje de ocho meses por barricas de roble.
Aroma complejo de excelente intensidad que nos recuerda a vainilla, aceitunas negras, chocolate y especias, logrando un equilibrio entre fruta y madera.
Acompaña bien carnes asadas o estofadas.
Temperatura de servicio a 17 ° C.
Potencial de guarda por 6 años.
Más Información
Tipo
Tinto
Concentración
13% Alc.
Origen
Uruguay
Cosecha
2017
Código de Barras
7730902910031
Volumen
750mL
Sabor
100% Cabernet Sauvignon
Peso
Botella 1.160g
Dimensiones
Botella 30.5 x 7.5 x 7.5cm
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