Vino M.Chapoutier Le Pavillon Ermitage 2011
SKU
4081104
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Le Pavillon é um vinho com aromas de framboesa, amora, nozes e alcaçuz. Complexo, com ataque forte, aveludado e equilibrado, com um final longo.
5.500.517,00 Gs.
Detalles
"En estas Sélections Parcellaires, nuestra voluntad es ofrecer la mejor imagen de los productos locales (provenientes de la combinación del suelo, el clima que da forma a la cosecha y el conocimiento nacido de la tradición)".
Variedad: Syrah. La edad de las vides (90-100 años) garantiza una producción de muy alta calidad.
Crianza: El vino se cría en barricas de roble (con una proporción media de 30% de nuevas) entre 18 y 20 meses. La clarificación es natural
Maridaje: Carne de res, caza, todos los quesos.
Potencial de guarda: Según la añada, el vino puede conservarse de 30 a 60 años, incluso de 50 a 75 años.
Notas de cata:
Le Pavillon es un vino tinto de color rojo granate profundo con destellos violáceos.
En nariz es alquitranado y ahumado, con aromas a frambuesa, mora, nuez y regaliz.
En boca presenta sabores a regaliz, tabaco y cacao. Es complejo, de ataque fuerte, aterciopelado y equilibrado, con un final largo.
Reconocimientos:
- R. Parker - Wine Advocate: 100/100
- Vinous: 93/100
- Jancis Robinson: 18,5/20
- La Revue du Vin de France: 18,5/20
Variedad: Syrah. La edad de las vides (90-100 años) garantiza una producción de muy alta calidad.
Crianza: El vino se cría en barricas de roble (con una proporción media de 30% de nuevas) entre 18 y 20 meses. La clarificación es natural
Maridaje: Carne de res, caza, todos los quesos.
Potencial de guarda: Según la añada, el vino puede conservarse de 30 a 60 años, incluso de 50 a 75 años.
Notas de cata:
Le Pavillon es un vino tinto de color rojo granate profundo con destellos violáceos.
En nariz es alquitranado y ahumado, con aromas a frambuesa, mora, nuez y regaliz.
En boca presenta sabores a regaliz, tabaco y cacao. Es complejo, de ataque fuerte, aterciopelado y equilibrado, con un final largo.
Reconocimientos:
- R. Parker - Wine Advocate: 100/100
- Vinous: 93/100
- Jancis Robinson: 18,5/20
- La Revue du Vin de France: 18,5/20
Más Información
Tipo
Tinto
Concentración
14% Alc.
Origen
Francia
Cosecha
2011
Volumen
750mL
Sabor
Syrah
Peso
Botella 1380g
Dimensiones
Botella 305 x 85 x 85mm
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