Vino M.Chapoutier Le Méal Ermitage 1997
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4081142
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Disponible
Vinho tinto com aromas de frutas maduras e defumados. Na boca, tem taninos poderosos e aveludados e sabores de geleia de amora.
4.322.038 Gs.
Detalles
Fac & Spera, "Hacer & Esperar", es el lema de la Maison Chapoutier y ésta es la filosofía que subyace a las selecciones de viñedo único, fruto de la selección de una parcela concreta. Aquí, el viticultor deja que el terruño se exprese sin restricciones para lograr con exactitud la conjunción del suelo, el clima y el saber hacer tradicional.
Es la representación de una uva, en un año determinado, en un terruño dado. Son vinos excepcionales, vinos raros, creados a partir de las viñas más viejas. Aquí entra plenamente en juego la biodinámica.
Variedad: Syrah.
Crianza: El vino se cría en barrica nueva o de un año. La maduración dura entre 14 y 18 meses. La clarificación es natural.
Maridaje: Carne de res, caza, todos los quesos. Servir a 18°C.
Potencial de guarda: Según la añada, el vino puede conservarse de 30 a 60 años, incluso de 50 a 75 años.
Notas de cata:
Le Méal presenta un color rojo granate intenso con reflejos púrpura en su juventud.
En nariz se perciben aromas frutas maduras y aromas ahumados.
En boca posee taninos potentes, aterciopelados y sabores a confitura de moras.
Reconocimientos:
- R. Parker - Wine Advocate: (91-94) /100
- Vinous: 93/100
Es la representación de una uva, en un año determinado, en un terruño dado. Son vinos excepcionales, vinos raros, creados a partir de las viñas más viejas. Aquí entra plenamente en juego la biodinámica.
Variedad: Syrah.
Crianza: El vino se cría en barrica nueva o de un año. La maduración dura entre 14 y 18 meses. La clarificación es natural.
Maridaje: Carne de res, caza, todos los quesos. Servir a 18°C.
Potencial de guarda: Según la añada, el vino puede conservarse de 30 a 60 años, incluso de 50 a 75 años.
Notas de cata:
Le Méal presenta un color rojo granate intenso con reflejos púrpura en su juventud.
En nariz se perciben aromas frutas maduras y aromas ahumados.
En boca posee taninos potentes, aterciopelados y sabores a confitura de moras.
Reconocimientos:
- R. Parker - Wine Advocate: (91-94) /100
- Vinous: 93/100
Más Información
Tipo
Tinto
Concentración
13% Alc.
Origen
Francia
Cosecha
1997
Volumen
750mL
Sabor
Syrah
Peso
Botella 1380g
Dimensiones
Botella 300 x 85 x 85mm
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