Vino Monteverro 2010

El vino insignia de la casa es la mejor expresión del terruño de Capalbio; este blend de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot combina las mejores localizaciones de la bodega. El control de calidad sin concesiones comienza en el viñedo con un paciente cuidado de las cepas, una rigurosa selección durante la vendimia y una meticulosa atención al terruño durante la elaboración del blend.

El trabajo minucioso en la bodega realza los dones de la naturaleza. Las cantidades de producción son naturalmente limitadas; la textura aterciopelada, la complejidad distintiva y el bouquet sorprendente y polifacético de Monteverro son el resultado de cada fase individual del proceso de producción.

Composición: 45% Cabernet Sauvignon / 35% Cabernet Franc / 10% Merlot / 10% Petit Verdot.

Crianza: 24 meses en barricas de roble francés con un 70% de roble nuevo.

Notas de cata:

Presenta un color tinta oscura profunda con rubí en el borde y toques de púrpura.

En nariz posee una Intrigante profundidad de cedro, bayas negras, grosella negra, cereza, nuez moscada, humus, pimienta negra y caja de cigarros equilibrada con frescura como el rebozuelo y el tulipán.

En boca tiene una entrada aterciopelada sobre fruta madura como mora, cereza, grosella negra, persistiendo en una estructura densa con notas de arándano y fresa.

Reconocimientos:

- Concours Mondial de Bruxelles: Gold medaille

- Guida Veronelli: 96/100

- Wine Advocate by Robert Parker: 96/100

- Wine Spectator: 92/100