Vino Soalheiro Reserva Alvarinho 2021
SKU
4279228
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Disponible
Alvarinho fermentado em barricas de carvalho francês, com um aroma intenso e marcante, tem uma entrada ampla na boca, corpo e elegância, com uma harmonia notável.
301.793,00 Gs.
Detalles
Este Reserva comenzó como un experimento en 1995, cuando Soalheiro fue uno de los primeros en explorar el maridaje entre Alvarinho y roble francés. Después de mucha experimentación, en 2006 se desarrolló el estilo de Reserva que existe hoy en día.
Este vino revela el Alvarinho en su esencia, ya que las barricas de roble francés utilizadas no enmascaran las características de la variedad de uva. Los matices de la barrica están bien integrados, complementando el aroma y el sabor del Alvarinho al tiempo que añaden una nueva dimensión de estructura y complejidad.
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés en contacto con lías finas, realizándose bâtonnage para mejorar la textura y la complejidad.
Maridaje: Platos de pescado graso, carnes rojas, pavo, pato, platos de caza y pollo, también marida bien con las gastronomías asiática y mediterránea.
Notas de cata:
De color amarillo intenso y brillante, con un aroma intenso y llamativo, tiene una amplia entrada en boca, cuerpo y elegancia, con una notable armonía entre la fruta del Alvarinho y la complejidad que aporta la equilibrada presencia de la madera.
Este vino revela el Alvarinho en su esencia, ya que las barricas de roble francés utilizadas no enmascaran las características de la variedad de uva. Los matices de la barrica están bien integrados, complementando el aroma y el sabor del Alvarinho al tiempo que añaden una nueva dimensión de estructura y complejidad.
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés en contacto con lías finas, realizándose bâtonnage para mejorar la textura y la complejidad.
Maridaje: Platos de pescado graso, carnes rojas, pavo, pato, platos de caza y pollo, también marida bien con las gastronomías asiática y mediterránea.
Notas de cata:
De color amarillo intenso y brillante, con un aroma intenso y llamativo, tiene una amplia entrada en boca, cuerpo y elegancia, con una notable armonía entre la fruta del Alvarinho y la complejidad que aporta la equilibrada presencia de la madera.
Más Información
Tipo
Blanco
Concentración
12,5% Alc.
Origen
Portugal
Cosecha
2021
Código de Barras
5602640000317
Volumen
750mL
Sabor
Alvarinho
Peso
Botella 1305g
Dimensiones
Botella 300 x 85 x 85mm
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