Vino Montes Purple Angel 2020 (con caja)
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4295013
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Purple Angel, descrito como um vinho de outro planeta por críticos de todo o mundo. É uma dimensão totalmente nova do Carménère.
1.138.038,00 Gs.
Detalles
Purple Angel, calificado como un vino de otro planeta, por críticos a nivel mundial. Es toda una nueva dimensión de Carménère, cepa que reapareció en Chile sólo en 1994, luego de creerse extinta cuando la phylloxera atacó Burdeos, dos siglos antes. Hoy Carménère es sinónimo de vino chileno y Purple Angel, es sinónimo del mejor Carménère.
Composición: Carmenère 92%, Petit Verdot 8%.
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés. 70% nuevas y 30% usadas.
Maridaje: Altamente recomendado con carnes rojas, chuletas de cordero al romero, costillas de cerdo y canelones.
Servicio: Servir entre 17° y 19°C. Decantar por 1 hora.
Notas de cata:
De color rojo carmín profundo, muy típico de la variedad. Sus aromas son muy diversos y complejos, con una predominancia de fruta negra y azul madura como moras, ciruelas y arándanos. El contacto de 18 meses con roble francés le entrega notas evidentes de especias dulces, pimienta rosa, café y tabaco recién tostado, aromas siempre muy bien acoplados con la fracción frutal.
En boca se siente muy balanceado y sedoso, y vuelven a aparecer sabores frutales y lácticos, como dulce de leche envuelto en un gran volumen y de larga persistencia.
Composición: Carmenère 92%, Petit Verdot 8%.
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés. 70% nuevas y 30% usadas.
Maridaje: Altamente recomendado con carnes rojas, chuletas de cordero al romero, costillas de cerdo y canelones.
Servicio: Servir entre 17° y 19°C. Decantar por 1 hora.
Notas de cata:
De color rojo carmín profundo, muy típico de la variedad. Sus aromas son muy diversos y complejos, con una predominancia de fruta negra y azul madura como moras, ciruelas y arándanos. El contacto de 18 meses con roble francés le entrega notas evidentes de especias dulces, pimienta rosa, café y tabaco recién tostado, aromas siempre muy bien acoplados con la fracción frutal.
En boca se siente muy balanceado y sedoso, y vuelven a aparecer sabores frutales y lácticos, como dulce de leche envuelto en un gran volumen y de larga persistencia.
Más Información
Tipo
Tinto
Concentración
14.5% Alc.
Origen
Chile
Cosecha
2020
Código de Barras
715126000673
Volumen
750mL
Sabor
Blend
Peso
Caja 2360g
Dimensiones
Caja 350 x 120 x 115mm
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