Vino Gianni Gagliardo Barolo DOCG Fossati 2020

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4858782
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Vinho floral e fresco, com notas de ciclâmen e eucalipto; na boca, destaca-se pela concentração de frutas maduras e acidez suculenta.
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El Barolo nació en las colinas de la Langhe, en una zona ubicada a pocos kilómetros al sur de la ciudad de Alba. La presencia de valles y colinas que crean diferentes condiciones microclimáticas permite que las uvas exalten aromas particularmente finos e intensos.

La posición sombreada de este pequeño cru le otorga al vino una frescura intrigante y notas balsámicas. Su carácter siempre es equilibrado, típico del municipio de Barolo, con un perfume tendencialmente oscuro y profundo.

Crianza: 30 meses en 4 barricas pequeñas de 228 litros y 7 años.

Maridaje: Platos principales de carne roja y caza, primeros y segundos con setas, quesos curados.

Potencial de guarda: 25 años.

Notas de cata:

En nariz se percibe sutil fondo de flores de ciclámens y genciana. Aromas ligeros a agua de mar que abren paso a delicadas capas de líquenes, eucalipto y hojas de bálsamo.

Un estilo exuberante, envolvente en boca, con concentrado de frutas, ciruelas maduras asiáticas, cereza concentrada y un batido de manzana roja y menta. Los taninos secos y refinados están adecuadamente equilibrados con una jugosa acidez dulce de mora y naranja sanguina.

Reconocimientos:

- JamesSuckling: 97 puntos.

- Winescritic.com: 96 puntos.
Tipo Tinto
Concentración 14,5% Alc.
Origen Italia
Cosecha 2020
Volumen 750mL
Sabor Nebbiolo
Peso Botella 1500g
Dimensiones Botella 320 x 80 x 80mm
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