Vinho Sophenia Roberto L 2014 750ml
SKU
1113914
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A Finca Sophenia está localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, mais precisamente a 1.200 metros de altitude na excelente área de Tupungato, na conhecida região de Mendoza. O nome Sophenia é uma combinação dos nomes das filhas dos fundadores: Sophia e Eugenia.
495.106 Gs.
Detalles
Cor vermelho escuro com notas de violeta. Frutas vermelhas e pretas intensivos, notas picantes e minerais acompanhados por sugestões delicadas de baunilha, café e rapé. O paladar é concentrado, os taninos, complexo e aveludada com persistente. o grande elegância deste vinho se destaca. Recomendamos decantação 30 minutos antes do serviço.
Composição:
Malbc 75 % | Cabernet Sauvignon 15 % | Merlot 10 %.
Vinificação:
A colheita manual no final de abril. Selecção de uvas na tabela de vinha e pré-selecionadas na entrada da adega. Embarrilando por gravidade. Maceração a frio durante 10 dias a 8° C. 50% de fermentação com levedura indígena a temperatura controlada de 28-29 ° C durante 8 dias. Maceração pós-fermentação durante 25 dias.
Envelhecimento:
100% do vinho é trazido até 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Sugerido temperatura de serviço:
15-16 °C.
Potencial:
15 anos.
Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, preparações a base de carnes de cordeiro com molhos levemente doces, preparações a base de cogumelos e queijos maduros.
Composição:
Malbc 75 % | Cabernet Sauvignon 15 % | Merlot 10 %.
Vinificação:
A colheita manual no final de abril. Selecção de uvas na tabela de vinha e pré-selecionadas na entrada da adega. Embarrilando por gravidade. Maceração a frio durante 10 dias a 8° C. 50% de fermentação com levedura indígena a temperatura controlada de 28-29 ° C durante 8 dias. Maceração pós-fermentação durante 25 dias.
Envelhecimento:
100% do vinho é trazido até 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Sugerido temperatura de serviço:
15-16 °C.
Potencial:
15 anos.
Harmonização:
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, preparações a base de carnes de cordeiro com molhos levemente doces, preparações a base de cogumelos e queijos maduros.
Más Información
Tipo
Tinto
Concentración
Alcohol 14,5% Vol.
Origen
Argentina - Mendoza
Cosecha
2014
Volumen
750 mL
Sabor
Malbc 75 % | Cabernet Sauvignon 15 % | Merlot 10 %
Peso
Garrafa 1,675 gr.
Dimensiones
Garrafa 32,5x 8,5x 8,5 cm.
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